Золотая галушка - десерт венгерского происхождения. Несмотря на свое название, он не имеет ничего общего с клецками, его готовят из теста. Клецки выкладывают в жаропрочную форму не слишком близко друг к другу, смазывают сливочным маслом, посыпают засахаренными грецкими орехами и запекают в духовке над водой. Они могут быть слоистыми и обычно готовятся с персиковым джемом, изюмом или корицей вместо грецких орехов. Сверху обычно покрывают ванильным заварным кремом, фото
