Одноярусный торт для сомелье может быть изысканным творением, отражающим его любовь к вину. Представьте себе пышный, влажный пирог "Красный бархат" в качестве основы, представляющий собой красное вино, с глазурью цвета глубокого бургундского или мерло. Торт можно украсить нежным съедобным виноградом и украшениями в виде виноградной лозы из помады или марципана. Центральным элементом может стать миниатюрная винная бутылка или бокал для вина, придающий ему нотку изысканности. Этот торт передаст суть вина и станет идеальным угощением для торжества сомелье.
