Родольфо Маскарпоне
Декадентский итальянский десерт, состоящий из слоев сливочного маскарпоне, пропитанного кофе савоярди и посыпанного какао.
Смешайте ингредиенты: савоярди, кофе, сахар, яйца, маскарпоне и какао-порошок.
Приготовьте сахарно-яичный крем; Приготовьте крем из маскарпоне.
Ломтик итальянского тирамису со слоями из пропитанных эспрессо леденцов и сливочной смеси маскарпоне, посыпанный щедрым слоем какао-порошка, подчеркивающим отдельные слои десерта., фото
Ломтик итальянского тирамису со слоями из пропитанных эспрессо леденцов и сливочной смеси маскарпоне, посыпанный щедрым слоем какао-порошка, ложкой, фото
Ломтик итальянского тирамису со слоями из пропитанных эспрессо леденцов и сливочной смеси маскарпоне, посыпанный щедрым слоем какао-порошка, с чашечкой кофе сбоку, фото
Крупный план миски с маскарпоне, смешанным с яичными желтками.
Создайте образ декадентского тирамису со слоями сливочного маскарпоне и пропитанного кофе печенья савоярди.
Смешайте все ингредиенты: печенье савоярди, яичные желтки, сахар, сыр маскарпоне, кофе и какао-порошок.
Заварите крепкий кофе и дайте ему остыть. В отдельной миске взбейте яичные желтки с сахаром до пышности. Добавьте маскарпоне и перемешайте до получения однородной массы.
Обмакните печенье "савоярди" в остывший кофе и выложите на дно прямоугольной формы. Покройте слоем крема с маскарпоне и посыпьте какао-порошком. Повторяйте нанесение слоев до тех пор, пока не будут использованы все ингредиенты.
