Говорят, что ириски с соленой водой получили свое название в честь кондитерской, затопленной соленой морской водой в 1883 году. Владелец магазина, Дэвид Брэдли, пошутил с покупателем, что все, что у него есть, - это ириски с соленой водой. Название прижилось, и конфета стала известна как "ириска с соленой водой", фото, кинематографическая, товарная, иллюстративная, портретная фотография.