Ингредиенты: • 9 видов лапши для лазаньи • 1 фунт (450 г) говяжьего фарша или итальянской колбасы • 1 луковица, нарезанная • 2 зубчика чеснока, измельченных через мясорубку • 1 банка (28 унций) измельченных помидоров • 2 банки (по 6 унций каждая) томатной пасты • 2 банки (по 6 унций каждая) томатного соуса • 2 чайные ложки сахара • 2 чайные ложки сушеных листьев базилика • 1/2 чайной ложки соли • 4 чашки тертого сыра моцарелла • 1 1/2 чашки сыра рикотта • 2/3 чашки тертого сыра пармезан • 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки • 1 взбитое яйцо
