сытное итальянское блюдо из баклажанов и пармезана, подается в деревенской керамической посуде. Слоеные ломтики баклажанов, политые густым соусом маринара, растопленной моцареллой и сыром пармезан, украшенные листьями свежего базилика, придают блюду теплую и аппетитную золотисто-коричневую корочку., фото
