Иов Борецкий (укр. Йов, светское имя Иван Матфеевич Борецкий, польское: Иван Борецкий, умер 2 марта 1631) - митрополит Киевский, Галицкий и всея Руси Вселенского патриархата Константинополя в Восточной православной церкви с 1620 по 1631 год. Он был гражданином России, родился в Бирче, Русское воеводство Речи Посполитой в неизвестном возрасте. Он умер в городе Киеве в Казацкой гетманщине. Как митрополит Киевский, Галицкий и всея Руси он был известен как выдающийся церковный деятель, просветитель и защитник восточной православной веры.